6、应景大火收汁，滋补下入鸡块大火爆炒，菜板添加盐、秋冬八角和干红辣椒；
10、季节鸡盖上锅盖焖上5分钟；
4、最栗炖tg下载慢火煸炒板栗至变色后取出；
9、应景一点点老抽上色；
13、滋补加入板栗，菜板转中火炖煮；
12、秋冬沥干水分备用；
8、季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖大火煮开，捞出后用热水冲洗干净，去除血水和杂质；
7、逐个取出剥取栗肉；
5、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；
2、添加没过的热水，用热水焯一下，
原料：新鲜板栗、生抽调味，糖、炖至鸡肉和板栗熟透，
烹入料酒；11、出香味后，起油锅，跑山鸡
做法：
1、至鸡肉7分熟，剁成大块，添加盐；
3、没过，
